Agriturismo Selvapiana - Vacanze in Appennino - Toscana

L' azienda agricola - agrituristica Selvapiana, produce:

- olio extravergine di oliva
- miele nelle varietà millefiori, castagno ed acacia
- confetture di frutta
- confettura di rovo e specie selvatiche (rosa canina)
- crema di marroni
- ortaggi



La cucina

Tanti sono i piatti tipici prodotti direttamente da noi, tra i quali spiccano:
- Tortelli ripieni di patate di montagna
- I Ravioli
- Gli "gnudi"
- Piatti a base di funghi (di stagione)
- Arista di maiale imporchettata (cotta alla vecchia maniera sotto 2 cm di cotenna)
- Biscottini di Prato
- Gli zuccherini di Vernio